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Torta salata alla zucca
Antipasti, Primi, Secondi

Torta salata alla zucca

Torta salata alla zucca. La torta salata è una ricetta molto facile da fare, soprattutto con le nostre magiche Unità di cottura AMC. Come abbiamo già detto nella ricetta di Riso e zucca, quest’ultima è una verdura originaria dell’America centrale, che viene impiegata in diversi campi extra cucina, come per […]

Spiedini di carne. Basta barbecue?
Secondi

Spiedini di carne. Basta barbecue?

Spiedini di carne. Questa è una ricetta dedicata agli amanti della carne (mio marito in primis). Fino a qualche anno fa le nostre grigliate le facevamo esclusivamente con il barbecue o al caminetto, ma da quando abbiamo acquistato le Unità di cottura AMC ci siamo convertiti a farle con esse. […]

Roast Beef con verza e patate
Contorni, Secondi

Roast Beef con verza e patate

Il Roast Beef è una bistecca di manzo dalle origini inglesi. In Inghilterra sono soliti a mangiare questa tipologia di carne, accompagnandola con il Gravy, tipica salsa americana usata anche come condimento per riso e insalata. Io e mio marito però preferiamo gustarla esclusivamente con un contorno di verdura. Bistecca di Roast […]