Salmone e carotine: un Orange Menu’

Salmone e carotine: un Orange Menu’

Salmone e carotine: un bellissimo menù tutto arancione.

Salmone e carotine con Unità di cottura AMC

Ingredienti

  • Nr. 1 salmone
  • Carote

Orange Menù salmone e carotine

Procedimento

Salmone

  1. Unità di cottura Arondo (serie 29). Scaldare fino alla prima linea rossa.
  2. Posizionare la pietanza.
  3. Chiudere con il coperchio e fatto cuocere a fuoco medio/basso.
  4. Raggiunta l’ultima linea rossa, girare la pietanza e spegnere il fuoco.
  5. Lasciare riposare.

 

Carote

  1. Lavare le carote e metterle all’interno dell’Unità di cottura.
  2. Chiudere con coperchio.
  3. Impostare al settore “Carota”.
  4. Accendere la fiamma mantenendola sempre bassa per circa 15-20 minuti.

Nel caso si volesse usare il Secuquick, è consigliato aggiungere un dito d’acqua prima di chiudere. Cottura in 3 minuti.

 

Comments are closed.