Spiedini di carne. Basta barbecue?

Spiedini di carne. Basta barbecue?

Spiedini di carne.
Questa è una ricetta dedicata agli amanti della carne (mio marito in primis).
Fino a qualche anno fa le nostre grigliate le facevamo esclusivamente con il barbecue o al caminetto, ma da quando abbiamo acquistato le Unità di cottura AMC ci siamo convertiti a farle con esse. Certo, non mancano le cene con gli amici con costine, pancetta e salsicce cotte alla griglia, ma se possiamo usiamo le nostre Unità.

Oggi vedremo quindi come preparare gli spiedini di carne usando l’Unità da 24 (più avanti pubblicherò la stessa ricetta usando l’Unità Arondo. Per gli interessati suggerisco di continuare a seguirmi 😉 ).

 

Spiedini di carne con Unità di cottura AMC

 

Ingredienti

  • Spiedini

Spiedini di carne

Procedimento

 

  1. Preparare gli spiedini con carne e verdure a piacimento.
  2. Scaldare l’Unità fino al settore “Carne”.
  3. Fare rosolare tutti i lati.
  4. Mettere un po’ di vino e farli cuocere per un 3 minuti circa.

 

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Spiedini di carne

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