Peperoni e porro con Unita’ di cottura AMC

Peperoni e porro con Unita’ di cottura AMC

Oggi 6 gennaio 2015, giorno dell’Epifania o della Befana, mentre ho preparato per pranzo la vellutata di carote, patate e porro , ho fatto anche un bel piatto di peperoni e porro.
Stiamo parlando di una ricetta facile da preparare e molto veloce. Tra preparazione e cottura di entrambe le pietanze ci avrò messo massimo 15 minuti in tutto! Prima di aver acquistato le Unità di cottura AMC mi era impossibile avere questa velocità! Questo è un motivo per il quale, io e mio marito abbiamo deciso di comprarle. Nel caso siate curiosi 🙂 di sapere quali sono gli altri motivi per cui ci siamo spinti ad acquistarle potete visitare la seguente pagina: Perché abbiamo scelto AMC.

Peperoni e porro con Unità di cottura AMC.

Ingredienti

  • Peperoni
  • Porro
  • Aglio
  • Aceto Balsamico
  • Olio
  • Pepe
  • Sale

peperoni e porro

Procedimento

  1. Tagliare il porro a pezzetti fini.
  2. Aggiungere uno spicchio d’aglio.
  3. Metterlo all’interno dell’Unità di cottura.
  4. Chiudere con coperchio normale.
  5. Aspettare che l’indicatore sul Visiotherm arrivi al settore “Carne”.
  6. A questo punto aggiungere i peperoni tagliati a pezzi.
  7. Rosolare.
  8. Chiudere con coperchio normale.
  9. Impostare l’Audiotherm in “Carota” e tempo di cottura 10 minuti. La fiamma del fornello deve essere bassa.
  10. Servire aggiungendo un po’ di aceto balsamico, pepe, sale e olio.

 

 

 

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