Ieri mi sono regata dalla mia amica Giulia presso il suo negozio TerraKrea – kilometro zero per acquistare una buona zucca che mi è servita per preparare una gustosissima Vellutata di zucca e carote.
Per vedere tutte le vellutate che ho fatto potete visitare questa pagina del sito: tutte le vellutate.
Stiamo parlando quindi di un primo piatto molto semplice da creare grazie alle nostre Unità di cottura AMC, che può essere fatto in tutte le stagioni dell’anno. Certo, come saprete sicuramente, per riuscire ad assorbire il maggior numero di sostanze nutrienti in esse contenute, è preferibile che le verdure siano fresche e della stagione corrente.
Le mie ricette con pentole AMC (Unità di cottura): Vellutata di Zucca e carote con Unità di cottura AMC.
Ingredienti
- Zucca
- Carote
Procedimento