Cipolline borettane in agrodolce

Cipolline borettane in agrodolce

Mia figlia ne va matta. Sto parlando delle Cipolline borettane in agrodolce.
Effettivamente il loro dolce gusto è veramente delizioso per i bambini e anche per gli adulti.

Nella ricetta di oggi quindi vedremo la semplicità di preparare questa ricetta con le nostre pentole AMC.
Ingredienti acquistati, carta e penna a portata di mano e tanta voglia di fare. Abbiamo quindi tutto il necessario per iniziare con la nostra pietanza odierna.

Le mie ricette per pentole AMC (Unità di cottura): Cipolline borettane in agrodolce.

Ingredienti

  • Cipolline (500 g)
  • Aceto di vino bianco (2 cucchiai)
  • Acqua (50 ml)
  • Zucchero (10 g)
  • Olio extra vergine d’oliva (1 cucchiaio)
  • Sale

Cipolline borettane in agrodolce

Procedimento

  1. Lavare le cipolline e sbucciarle.
  2. In una bacinella fare la miscela composta da aceto di vino bianco, acqua e zucchero.
  3. Ungere la padella con un pò di burro.
  4. Mettere l’Unità di cottura sul fuoco a fiamma media.
  5. Quando l’indicatore del Visiotherm arriva al settore “Carne” aprire il coperchio e aggiungere la miscela del punto 2.
  6. Aggiungere poi le cipolline.
  7. Dare una mescolata.
  8. Chiudere il coperchio.
  9. Impostare l’Audiotherm in “Carota” per un tempo di cottura di 25 minuti.
  10. Quando suona aprire il coperchio e dare una mescolata.
  11. Impostare l’Audiotherm in “Carota” per un tempo di cottura di altri 10 minuti.
  12. Quando suona aprire il coperchio e lasciar ancora passare un paio di minuti prima di spegnere il fuoco.

 

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