Ecco il mio pranzo odierno: Misto funghi con carote.
Come Vi avevo già detto in qualche altra guida-ricetta precedente, io vado pazza per i funghi. Oggi quindi, utilizzeremo quest’ultimi per preparare una deliziosa ricetta dalla bassa difficoltà di preparazione.
Misto funghi con carote con Unità di cottura AMC
Ingredienti
Ingredienti per 4 persone:
- Aglio (1 spicchio)
- Funghi misti (800 grammi)
- Carota (1)
- Prezzemolo (Qb)
Procedimento
- Posizionare sul fornello l’Unità di cottura a freddo.
- Tagliare a pezzetti uno spicchio d’aglio e mettere il tutto all’interno dell’Unità stessa.
- Accendere la fiamma e far arrivare il segnalatore al settore “Carne”.
- Aprire il coperchio e mettere i funghi e la carota tagliata a pezzi.
- Chiudere nuovamente il coperchio.
- Impostare l’Audiotherm in “Carota” per un tempo di cottura di 20 minuti.
- Terminata la cottura spegnere il fuoco.
- Lasciare chiuso il coperchio per circa 10-12 minuti con fuoco spento e poi servire in tavolta.
- Aggiungere il prezzemolo.