Misto funghi con carote

Misto funghi con carote

Ecco il mio pranzo odierno: Misto funghi con carote.
Come Vi avevo già detto in qualche altra guida-ricetta precedente, io vado pazza per i funghi. Oggi quindi, utilizzeremo quest’ultimi per preparare una deliziosa ricetta dalla bassa difficoltà di preparazione.

Misto funghi con carote con Unità di cottura AMC

Ingredienti

Ingredienti per 4 persone:

  • Aglio (1 spicchio)
  • Funghi misti (800 grammi)
  • Carota (1)
  • Prezzemolo (Qb)

 

Misto funghi con carote

 

Procedimento

  1. Posizionare sul fornello l’Unità di cottura a freddo.
  2. Tagliare a pezzetti uno spicchio d’aglio e mettere il tutto all’interno dell’Unità stessa.
  3. Accendere la fiamma e far arrivare il segnalatore al settore “Carne”.
  4. Aprire il coperchio e mettere i funghi e la carota tagliata a pezzi.
  5. Chiudere nuovamente il coperchio.
  6. Impostare l’Audiotherm in “Carota” per un tempo di cottura di 20 minuti.
  7. Terminata la cottura spegnere il fuoco.
  8. Lasciare chiuso il coperchio per circa 10-12 minuti con fuoco spento e poi servire in tavolta.
  9. Aggiungere il prezzemolo.

 

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