Frittata di zucchine con pentole AMC

Frittata di zucchine con pentole AMC

Ricetta: Frittata di zucchine con pentole AMC.
Tempo fa abbiamo visto come preparare in modo semplice, salutare e veloce la frittata di uova con le unità di cottura AMC. Oggi però, cucineremo tale ricetta con l’aggiunta delle zucchine (solitamente amo mettere anche la cipolla). Vedremo che basteranno pochissimi passaggi per avere un piatto delizioso.

Le mie ricette con pentole AMC (Unità di cottura): Frittata di zucchine con pentole AMC.

Ingredienti

PER 2 PERSONE

  • Uova (4)
  • Sale (q.b.)
  • Pepe (q.b.)
  • Zucchine (1)

Frittata di zucchine con pentole AMC

Procedimento

  1. Posizionare l’unità di cottura AMC (Padella) sopra la fonte di calore a fiamma medio/bassa.
  2. Impostare l’Audiotherm in “carne”.
  3. Quando l’indicatore del Visiotherm avrà raggiunto la metà del percorso per il raggiungimento del settore “carne” (vedi foto – primo quadro in alto a destra) aprire il coperchio e inserire le zucchine tagliate finemente.
  4. Chiudere il coperchio.
  5. Sbattere a parte le uova con l’aggiunta di un pizzico di sale e pepe.
  6. Quando l’indicatore del Visiotherm avrà raggiunto il settore “carne” aprire il coperchio e versare un po’ d’acqua e mescolare.
  7. Versare le uova sbattute all’interno dell’Unità di cottura.
  8. Chiudere con il coperchio e abbassare la fiamma al minimo.
  9. Aspettare tot minuti quante sono le uova messe (quindi io ho utilizzato 4 uova e ho aspettato 4 minuti) e spegnere il fuoco.
  10. Con fuoco spento aspettare il doppio dei minuti aspettati nel punto 9 (nel mio caso 8 minuti).
  11. Verificare la cottura e quando i bordi si staccano servire in tavola.

Grazie ancora amici per aver visitato questa mia ricetta. Se vi fa piacere potete continuare a seguirmi anche nelle mie pagine:

Frittata di zucchine con pentole AMC

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