Ricetta: Orata con pomodorini con Ovale AMC.
Per la cena di stasera abbiamo prediletto un buon pesce accompagnato da delle fresche verdure, precisamente Orata e pomodorini. Vediamo di seguito gli ingredienti usati e il procedimento seguito.
Le mie ricette con pentole AMC (Unità di cottura): Orata con pomodorini con Ovale AMC.
Ingredienti
- Orata (400 grammi)
- Pomodorini (q.b.)
- Sale (q.b.)
- Pepe (q.b.)
- Limone (1)
Procedimento
- Inserire una fetta di limone, sale e pepe all’interno della pancia del pesce.
- Posizionare l’unità di cottura Ovale di AMC sulla fonte di calore (nel mio caso ho usato il Navigenio).
- Impostare l’Audiotherm al settore “carne”.
- Accendere la fonte di calore (se Navigenio in Automatico).
- Quando l’indicatore del Visiotherm raggiunge il settore preimpostato aprire il coperchio.
- Inserire all’interno l’orata.
- Chiudere il coperchio.
- Impostare l’Audiotherm al settore “carota”.
- Una volta che l’indicatore del Visiotherm ha raggiunto tale settore aprire il coperchio e inserire i pomodorini.
- Chiudere il coperchio.
- Impostare l’Audiotherm in “carota” per un tempo di cottura di 20 minuti.
- Servire in tavola.
Grazie ancora amici per aver visitato questa mia ricetta. Se vi fa piacere potete continuare a seguirmi anche nelle mie pagine: