Pere con marmellata alle prugne con pentole AMC

Pere con marmellata alle prugne con pentole AMC

Ricetta: Pere con marmellata alle prugne con pentole AMC.
Buongiorno e buona domenica a tutti!
Oggi vorrei proporvi una ricetta veramente facile e veloce da fare, da poter servire come dolce oppure come semplice merendina ai propri bimbi.
L’ho scoperta allo Show Cooking di mercoledi scorso con Chef Maurizio Rosazza Prin – Chissenefood e ora mi va di condividerla con voi.
Fidatevi, è veramente spettacolare!

Le mie ricette con pentole AMC (Unità di cottura): Pere con marmellata alle prugne con pentole AMC.

Ingredienti

  • Pere Kaiser
  • Prugne
  • Biscotti Krumiri con gocce di cioccolato
  • Sciroppo d’acero


PERE con MARMELLATA con AMC

Procedimento

★ PROCEDIMENTO per le PERE:
– Lavare bene le pere
– Metterle nell’unità di cottura
– Chiudere con coperchio normale
– Posizionare su Navigenio settato in A
– Impostare l’Audiotherm in “Carota” per un tempo di cottura di 20 minuti

 

★ PROCEDIMENTO per la MARMELLATA di PRUGNE:
– Tagliare le prugne in 4 parti e metterle all’interno della pentola
– Versare l’acqua per 100 ml
– Chiudere con EasyQuick
– Posizionare l’unità di cottura su Navigenio impostato in A
– Impostare l’Audiotherm in “Vapore” per un tempo di cottura di 10 minuti
– Terminato il tempo di cottura, versare all’interno un cucchiaio di sciroppo d’acero e mescolare il tutto

 

★ PROCEDIMENTO:
– Tagliare a fette le pere
– Aggiungere sopra ogni fetta la marmellata (una volta raffreddata)
– Spolverare sopra i biscotti sbriciolati
– Servire in tavola

 

Grazie ancora amici per aver visitato questa mia ricetta. Se vi fa piacere potete continuare a seguirmi anche nelle mie pagine:

 

 

 

 

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