Risotto con spinaci, noci e caprino con AMC

Risotto con spinaci, noci e caprino con AMC

Ricetta: Risotto con spinaci, noci e caprino con AMC.
Oggi vi presento un’altra ricettina veramente sfiziosa. L’abbiamo presentata a degli amici presenti a pranzo e devo dire che ne sono stati tutti veramente entusiasti (noi compresi:-) ).
Vediamo assieme gli ingredienti utilizzati e il relativo procedimento.

Le mie ricette con pentole AMC (Unità di cottura): Risotto con spinaci, noci e caprino con AMC.

Ingredienti

PER 2-3 PERSONE

  • Riso (nr. 1 bicchiere)
  • Brodo vegetale (nr. 2 bicchieri)
  • Spinaci freschi (q.b.)
  • Formaggio Caprino (q.b. per mantecare)
  • Noci (q.b.)

Risotto con spinaci, noci e caprino con AMC

Procedimento

  1. Dopo aver lavato gli spinaci procedere a tagliarli in modo fine.
  2. Metterli all’interno dell’unità di cottura AMC.
  3. Aggiungere il riso.
  4. Aggiungere il brodo (quantitativo doppio rispetto al riso).
  5. Chiudere con coperchio Secuquick.
  6. Impostare l’Audiotherm in SOFT programma P e Navigenio in A.
  7. Quando il coperchio si apre mantecare con il formaggio caprino.
  8. Aggiungere le noci.
  9. Mescolare e servire in tavola.

★ FRASE DEL GIORNO: La vita è breve. Rompi le regole. Perdona in fretta. Bacia lentamente. Ama veramente. Ridi incontrollabilmente e non pentirti di niente che ti abbia fatto sorridere.
(cit. Robert Doisneau)

Grazie ancora amici per aver visitato questa mia ricetta. Se vi fa piacere potete continuare a seguirmi anche nelle mie pagine:

 

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