Ultimamente leggo molti libri di ricette per cercare di scoprire tanti nuovi piatti da poter poi riprodurre con le unità di cottura AMC e magari personalizzarli con le mie idee. Come il risotto alla verza che vediamo in questa pagina, che ho customizzato con l'aggiunta di un cucchiaino di Curry. Risultato: speciale!

Risotto alla verza e curry con AMC

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Ricetta: Risotto alla verza e curry con AMC

Ultimamente leggo molti libri di ricette per cercare di scoprire tanti nuovi piatti da poter poi riprodurre con le unità di cottura AMC e magari personalizzarli con le mie idee. Come il risotto alla verza che vediamo in questa pagina, che ho customizzato con l’aggiunta di un cucchiaino di Curry. Risultato: speciale!

Le mie ricette con pentole AMC (Unità di cottura): Risotto alla verza e curry con AMC.

Per nr. 3 persone.

Ingredienti

  • 1 Nr Bicchiere di riso
  • 2 Nr Bicchieri di brodo vegetale (il doppio rispetto alla quantità di riso utilizzata)
  • 1 Nr Verza piccola
  • 1 Nr Cucchiaino di Curry
  • Q.B. Monte Veronese Mezzano


Procedimento

  1. Dopo aver lavato e sfogliato la verza procedere a inserirla nell’Unità di cottura AMC.
  2. Aggiungere all’interno della stessa pentola il riso.
  3. Aggiungere il brodo vegetale.
  4. Chiudere con coperchio Secuquick e impostare l’Audiotherm in SOFT programma P.
  5. Nel caso si sia in possesso di Navigenio impostarlo in modalità A.
  6. Finita la cottura lasciar aprire il coperchio da solo.
  7. Aggiungere un cucchiaino di Curry.
  8. Dare una mescolata.
  9. Aggiungere il formaggio Monte Veronese Mezzano grattugiato.
  10. Mescolare.
  11. Servire in tavola.

Grazie a tutti voi per aver visitato questa ricetta.

Se vi fa piacere potete continuare a seguirmi anche nelle mie pagine:

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