Cotechino con la lingua con pentole AMC

Cotechino con la lingua con pentole AMC

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Ricetta: Cotechino con la lingua con pentole AMC.

Domani è Natale, e come accadde spesso in questo periodo dell’anno, in molte tavole italiane si mangia il cotechino.
Nella ricetta di oggi vedremo come prepararlo con l’uso del coperchio Easyquick di AMC.
Ne approfitto per fare gli auguri di Buona Natale e Felice anno nuovo a tutti i lettori del mio sito sanoegustoso.com, ringraziandoli per la fiducia donatami.

Le mie ricette con pentole AMC (Unità di cottura): Cotechino con la lingua con pentole AMC.

Per nr. 4 persone.

Ingredienti

  • 1 Nr Cotechino con la lingua
  • 1 Dito d’acqua


Procedimento

  1. Buccherellare il cotechino in tutta la sua superficie.
  2. Posizionare il cestello AMC all’interno dell’unità di cottura.
  3. Aggiungere un dito d’acqua.
  4. Inserire all’interno della pentola il cotechino.
  5. Chiudere con coperchio Easyquick.
  6. Impostare Audiotherm a Vapore con un tempo di cottura di 2 ore (nel caso aveste acquistato il cotechino senza lingua il tempo di cottura sarebbe di circa 1,5 ora).
  7. Se in possesso, settare il Navigenio in Automatico.
  8. Una volta terminato il tempo procedere ad aprire il coperchio analizzando se ha raggiunto la cottura desiderata.
  9. Servire in tavola.

Grazie a tutti voi per aver visitato questa ricetta.
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