Le giornatine si stanno facendo fredde e uno dei migliori “rifugi” a cui ci si può far affidamento è sicuramente la preparazione di un buonissimo minestrone alle verdure con pentole AMC.
Tanti colori lo rendono molto gradevole alla vista oltre al buonissimo gusto.
Vediamo ora gli ingredienti e il procedimento da seguire.
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Le mie ricette con pentole AMC (Unità di cottura): Minestrone alle verdure con pentole AMC
Per nr. 4 persone.
Ingredienti
- Nr. 2 Patate
- Nr. 3 Carote
- Grammi 80 di Piselli
- Grammi 100 di Fagioli
- Nr. 2 Zucchine
- Nr. 2 Sedano
- Nr. 1 Porro
- Q.B. Sale
- Q.B. Formaggio Grana
Procedimento
- Preparare la verdura. Dopo averla lavata quindi, procedere a tagliare a pezzi le patate, le carote e le zucchine.
- Tritare il porro e il sedano. Posizionare il composto all’interno dell’unità di cottura.
- Chiudere con coperchio normale, posizionare Audiotherm in “Carne” e accendere la fonte di calore in modo vivace.
- Una volta raggiunto il settore preimpostato sull’Audiotherm procedere ad aprire il coperchio e ad inserire tutte le verdure tagliate a pezzi, comprendendo anche piselli e fagioli.
- Aggiungere il sale.
- Aggiungere l’acqua fino a coprire il tutto.
- Chiudere con coperchio Secuquick e impostare l’Audiotherm in SOFT per un tempo di 10 minuti.
- Una volta terminato il tempo di cottura procedere a togliere la pentola dalla fonte di calore e aspettare che il coperchio si apri da solo.
- Mantecare con il formaggio e servire in tavola.
Grazie a tutti voi per aver visitato questa ricetta.
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Ricetta: Minestrone alle verdure con pentole AMC
