La lepre in salmì è un piatto semplice da fare che però richiede un lungo tempo di preparazione, dovuto principalmente al passaggio legato alla marinatura della carne stessa.L’ho servito a tavola assieme alla polenta e posso dire che l’abbinamento è stato ideale. 1 Nr. Lepre spellata 1 Nr. Limone […]
e vengo da Verona. Mi descrivono come una persona semplice e solare dai mille impegni e dai mille progetti. Non amo essere statica, in quanto penso che l’avere la dinamicità nel sangue consenta di crescere personalmente e culturalmente. Vivo con mio marito Fabio, mia figlia Mia e l’ultimo arrivato Dante. Loro sono i miei amori che condividono con me alcune mie passioni, tra cui la cucina. Mio marito si dedica alla parte fotografica delle mie ricette mentre Mia è l’addetta all’assaggio..assieme a tutti noi 🙂 Appassionata da sempre di cucina e di salute, ho scoperto in AMC l’abbinamento ottimale di entrambe. Amo inoltre preparare tantissimi dolci e ricette varie, grazie all’aiuto della mia impastatrice Kenwood. Vi ringrazio per essere stati presenti nel mio blog, con la speranza che possa essere di Vostra utilità. Ci tengo a precisare che questo sito e io personalmente, non siamo in nessun caso collegati alla Società AMC ne tanto meno ad altre, e quindi non abbiamo finalità di lucro legati a ciò. Ciò che mi ha spinto a creare questo sito è esclusivamente la passione per la cucina. Per qualsiasi informazione sui loro prodotti, sulle ricette ufficiali e quant'altro fate riferimento ai loro siti web ufficiali.