Tag: Brodo

Tempo fa avevamo visto assieme l procedimenti per preparare un ottimo ragù di carne in rosso, ossia con la passata di pomodoro (a fine pagina è presente il link di tale ricetta).
Oggi invece vedremo come fare un ragù in bianco. I passaggi sono molto simili al precedente ma variamo l'utilizzo di qualche ingrediente. Iniziamo subito a vedere.
Primi

Ragu in bianco con Secuquick di AMC

Tempo fa avevamo visto assieme l procedimenti per preparare un ottimo ragù di carne in rosso, ossia con la passata di pomodoro (a fine pagina è presente il link di tale ricetta).
Oggi invece vedremo come fare un ragù in bianco. I passaggi sono molto simili al precedente ma variamo l’utilizzo di qualche ingrediente. Iniziamo subito a vedere.