Tag: carne

Tempo fa avevamo visto assieme l procedimenti per preparare un ottimo ragù di carne in rosso, ossia con la passata di pomodoro (a fine pagina è presente il link di tale ricetta).
Oggi invece vedremo come fare un ragù in bianco. I passaggi sono molto simili al precedente ma variamo l'utilizzo di qualche ingrediente. Iniziamo subito a vedere.
Primi

Ragu in bianco con Secuquick di AMC

Tempo fa avevamo visto assieme l procedimenti per preparare un ottimo ragù di carne in rosso, ossia con la passata di pomodoro (a fine pagina è presente il link di tale ricetta).
Oggi invece vedremo come fare un ragù in bianco. I passaggi sono molto simili al precedente ma variamo l’utilizzo di qualche ingrediente. Iniziamo subito a vedere.

Spiedini di carne. Basta barbecue?
Secondi

Spiedini di carne. Basta barbecue?

Spiedini di carne. Questa è una ricetta dedicata agli amanti della carne (mio marito in primis). Fino a qualche anno fa le nostre grigliate le facevamo esclusivamente con il barbecue o al caminetto, ma da quando abbiamo acquistato le Unità di cottura AMC ci siamo convertiti a farle con esse. […]