Tag: porro

Lasagne al radicchio e speck con AMC
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Lasagne al radicchio e speck con AMC

Ricetta: Lasagne al radicchio e speck con AMC. Prima di pubblicare la ricetta di oggi, ci tengo a manifestare tutta la nostra vicinanza ai cittadini delle località colpite in questi giorni dal terremoto con la speranza che questo incubo possa terminare al più presto. . Le mie ricette con pentole […]

Risotto con porro e Monte Veronese con AMC
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Risotto con porro e Monte Veronese con AMC

Ricetta di oggi: Risotto con porro e Monte Veronese con AMC. Il formaggio che oggi andrò ad utilizzare deriva dai pascoli della Lessinia, zona situata principalmente nella provincia di Verona, città nella quale appunto risiedo. Si tratta quindi di un alimento al quale noi siamo molto affezionati. Per chi fosse comunque […]

Risotto con porro e carote
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Risotto con porro e carote

Oggi sono al lavoro e quindi non pranzo a casa, ma vorrei dettare comunque la ricetta che ha fatto mio marito per il suo pranzo e quella di nostra figlia: Risotto con porro e carote. Visto che la nostra bimba è a casa con la febbre 🙁 , mio marito […]

Peperoni e porro con Unita’ di cottura AMC
Contorni, Vegan - Secondi e Contorni

Peperoni e porro con Unita’ di cottura AMC

Oggi 6 gennaio 2015, giorno dell’Epifania o della Befana, mentre ho preparato per pranzo la vellutata di carote, patate e porro , ho fatto anche un bel piatto di peperoni e porro. Stiamo parlando di una ricetta facile da preparare e molto veloce. Tra preparazione e cottura di entrambe le pietanze ci avrò messo […]

Vellutata di carote, patate e porro
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Vellutata di carote, patate e porro

Dopo aver visto le ricette della vellutata al cavolfiore romano e porro, e la vellutata di zucchine, è giunto il momento di scrivere il procedimento per preparare la vellutata di carote, patate e porro. Tutte le vellutate (o crema di verdure) da me fatte si possono trovare nella seguente pagina: tutte le vellutate. […]

Vellutata di cavolfiore romano e porro
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Vellutata di cavolfiore romano e porro

Vellutata di cavolfiore romano e porro con AMC. Siamo ormai giunti a fine anno e il tempo corre più  veloce della luce. Sta di fatto che oggi 26 dicembre 2015, devo assolutamente pensare a preparare qualcosa di leggero, dal gusto delicato ma allo stesso tempo nutriente, visto il mega pranzo di […]

carote e porri
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Carote e porro con AMC

Mia mamma me lo diceva sempre quando ero piccola: “Mangia carote che fanno bene alla vista!”. Ed eccomi qua miope. Vabbe non tanto dai :-). A parte questa piccola scherzosa parentesi, ci poniamo la domanda: “Davvero la carota fa bene ai nostri occhi? ed eventualmente quali altri benefici giova al […]