Tag: roast-beef

Roast beef con pentole AMC
Secondi

Roast beef con pentole AMC

In questa ricetta vedremo come cucinare il Roast beef con pentole AMC. Si tratta di una parte di bovino che viene solitamente cotta al sangue, donando quindi quel bel color rosso-rosa al centro della carne stessa. Le mie ricette con pentole AMC (Unità di cottura): Roast beef con pentole AMC. Grazie […]

Roast Beef con verza e patate
Contorni, Secondi

Roast Beef con verza e patate

Il Roast Beef è una bistecca di manzo dalle origini inglesi. In Inghilterra sono soliti a mangiare questa tipologia di carne, accompagnandola con il Gravy, tipica salsa americana usata anche come condimento per riso e insalata. Io e mio marito però preferiamo gustarla esclusivamente con un contorno di verdura. Bistecca di Roast […]