Stasera ho preparato per la mia famiglia un deliziosa ricetta: Bocconcini di pollo in padella AMC.
Si tratta di un piatto ben apprezzato ma, essendo un fritto, bisogna stare attenti a non eccedere nel consumarlo.
Il procedimento per cuocere i fritti con le padelle AMC è molto semplice e più o meno sempre lo stesso.
Dedichiamoci ora a vedere come preparare questa buonissima ricetta.
Le mie ricette per pentole AMC (Unità di cottura): Bocconcini di pollo in padella AMC.
Ingredienti
- Petto di pollo (1)
- Olio di girasole (fino a livello del manico)
- Farina di mais tostato per impanatura
- Eventuali spezie (peperoncini, paprika, erba cipollina ecc)
Procedimento
- Prendere il petto di pollo e tagliarlo a pezzetti.
- Procedere ad immergere i pezzetti nella farina di mais tostato per impanatura (se si desidera aggiungere eventuali spezie, il consiglio sarebbe di metterle assieme alla farina di mais).
- A questo punto mettere l’olio di girasole all’interno dell’Unità di cottura (padella). Attenzione, non deve superare il livello del manico.
- Accendere il fuoco e aspettare che l’indicatore arrivi a settore “Carne”. A questo punto l’olio inizierà a bollire.
- Immergere nell’olio i bocconcini.
- Chiudere il coperchio.
- Aspettare un paio di minuti.
- Servire in tavola i bocconcini di pollo.
