- 1 Kg Arrotolato di pollo
- Vino bianco per sfumare
- 1 Nr. Aglio
-
Mettere la pentola AMC vuota con coperchio sul fornello.
-
Quando l’indicatore del Visiotherm raggiunge il settore “carne” aprire il coperchio e aggiungere l’arrotolato di pollo.
-
Chiudere il coperchio.
-
Quando l’indicatore del Visiotherm raggiunge i 90° gradi aprire il coperchio e girare la carne per rosolare tutti i lati.
-
Sfumare con del vino bianco.
-
Chiudere con coperchio normale e impostare l’Audiotherm in “Carota” per un tempo di cottura di 45 minuti (eventualmente con Secuquick impostare TURBO per un tempo di cottura di 12 minuti).